Forma na sýr srdce FF 22 100 x 45 mm na čerstvý sýr, tvaroh, sýry s plísní

Odkapávací forma na sýr srdce FF 22b MILKY 100 x 45 mm na čerstvý sýr, tvaroh, sýry s plísní - plastová sýrařská formička má srdcovitý tvar na měkký a čerstvý sýr srdíčko, forma na sýry má rozměry 100 x 45 mm, produkt Milky, mírně kónická formička. Forma je vyrobena z pevného, lesklého plastu, ve dně má drobné nožičky.

Rozměry formy na sýr:

• cca 100 x 1030mm
• výška 45 mm
• pro hmotnost sýra 500 g

Forma je obzvláště vhodná pro čerstvé sýry, pokud nedáváte do formiček sýrařské plachty. Má totiž méně otvorů. Na odtoku syrovátky to nic nemění, ale sýřenina se neprocpe tolika dirkami ven, a to pak brání hladkému vyklopení. Někdy se stává, že se kvůli tomu u jiných forem celý sýr roztrhne.

Kvalitní pevná forma především na tvarohové sýry. Použita může být i na měkké, čerstvé a plísňové sýry. Vhodná pro tradiční francouzský sýr Neufchatel.

Otázka na predajcu