Mobilní komorová vakuovačka Lavezzini Lapack 900S se dvěma svařovacími lištami 500 a 900mm

Mobilní komorová vakuovačka Lavezzini Lapack 900S se dvěma svařovacími lištami 500 a 900 mm  - představuje ideální řešení pro balicí centra, velkoobchody, laboratoře i provozy s vysokými nároky na výkon a efektivitu. Tento profesionální model umožňuje vakuové balení několika sáčků současně během jednoho pracovního cyklu, čímž výrazně zvyšuje produktivitu a zkracuje dobu balení. Stroj je vybaven dvěma svařovacími lištami o délce 500 mm a 900 mm, které poskytují maximální flexibilitu při balení výrobků různých rozměrů.

Kombinace vysokého výkonu, velké pracovní kapacity a variabilního využití činí z modelu Lavezzini Lapack 900S spolehlivého partnera pro profesionální provozy, kde je kladen důraz na rychlost, kvalitu a efektivitu vakuového balení.

Vakuovačky na potraviny mají přesné a jednoduché elektronické zařízení. Mohou pracovat s různými druhy vakuových pytlů, základem jsou hladké vakuovací sáčky, vroubkované vakuovací sáčky pro externí sání či různé kompozitní (vícevrstvé) sáčky.

Tyto vakuové baličky lze použít i na vakuování nepotravinářských produktů. Například náhradních dílů pro automotive do kompozitních sáčků (PET-AL-HDPE). 

Profi vakuová balička Lavezzini Lapack 900S, vakuovačka potravin se dvěma svařovacími lištami umožňuje.

• Balení tekutých produktů
• Balení pevných produktů   
• Konstrukce a použité materiály zaručují vysoký hygienický standard a dlouhodobou životnost
• Vhodné pro umístění na pracovním stole
• K obsluze není třeba žádných speciálních znalosti a i nezaškolená obsluha po krátkém zacvičení zvládne obsluhu a dosáhne vynikajících výsledků

Standardní vybavení:

• Jednoduchý ovládací panel
• Olejová náplň s automatickým čisticím systémem
• Lisovaná pracovní komora se zaoblenými vnitřními rohy
• Vyjímatelná svařovací lišta
• Vodě odolná fólie ovládací jednotky
• 4 polyetylénové desky pro regulaci prostoru v komoře
• 19 pracovních programů + 1 speciální marinovací program
• Nastavení vakua v sekundách
• Samočistící program olejového čerpadla
• Gastrovac systém
• Počítadlo cyklů
• Přepravní spona - drží víko vakuovačky zavřené
• Funkce:
  * step vac - pro vakuování tekutin
  * soft vac - pozvolné vyrovnávání tlaků v procesu vakuování (zabraňuje poškození balených produktů)
  * extra vac - řežim s prodlouženou dobou vakua

Doplňkové vybavení

• Máte specifické požadavky na svou novou vakuovou baličku? Kontaktujte nás – rádi vám pomůžeme vybrat vhodné doplňky i individuální řešení.
• Všechny doplňky je nutné objednat a nechat vyrobit na zakázku spolu s vakuovačkou, do již vyrobených kusů je nelze přidat!

Technické parametry - profesionální vakuová balička Lapack 900S:

• Rozměry přístroje: 1040 x 700 x 1050 mm
• Rozměry komory: 920 x 570 x 220 mm
• Svářecí lišty: 500 mm a 900 m
• Hmotnost: 200 kg
• Napětí: 380 V / 50 Hz
• Vakuová pumpa Q= 100  m3/h - olej
• Příkon: 2500 W
• Tělo přístroje z nerezové oceli

Jedná se o profesionální vakuovou baličku, která disponuje dostatečným sacím výkonem, aby splňovala nároky na komerční použití. Vakuová balička Lapack 900S nalezne široké uplatnění v cateringu, fast foodech a dalších malých i velkých komerčních provozech.

Použití vakuovacích sáčků:

Díky komoře lze používat hladké vakuovací sáčky. Hladké vakuovací sáčky jsou výrazně levnější než vroubkované vakuovací sáčky, které jsou naopak nutné pro vakuové baličky s externím sáním. Pořizovací cena vakuových baliček s externím sáním je sice nižší ale v delším horizontu provozu se komorová vakuová balička ekonomicky vyplatí.

Proces vakuování potravin v komorové vakuové baličce:

Proces vakuového balení potraviny probíhá tak, že nejprve vakuová balička po nastavenou dobu odsává vzduch z komory a následně zavaří vakuovací sáček. Právě hodnoty doby sání a doby zavaření sáčku lze nastavit podle požadavků a uložit do přednastaveného programu. Podle potřeby si tak nastavíte program pro balení podle typu potraviny.

Ergonomická konstrukce vakuové baličky je uzpůsobená použití v komerčním prostoru, tak aby byla práce a čištění vakuové baličky co nejjednodušší. Díky prolisu dna vakuové baličky lze balit i produkty s vysokým obsahem tekutin. Tekutina tak steče na dno sáčku a nemůže se tak dostat do čerpadla čímž by došlo k poškození baličky.

Samozřejmostí je použití kvalitních komponent, nerezového opláštění a dostatečně výkonného čerpadla pro sání vzduchu.

Lapack je produktová řada prestižního italského výrobce vakuovacích baliček LAVEZZINI s.r.l.

profesionální vakuovačka
vakuovací komorové baličky
komorová vakuovačka kvalitní
vakuovací přístroj na maso
vakuovač
vakuovačka na potraviny nerez italská
profi vakuování potravin
přístroj na vakuování jídla
přístroj na vakuování sáčků
velká komorová vakuová balička