Hák na maso nerez řeznický, háček na uzení 100 x 5 mm 10 ks

Háček na uzení do udírny na maso nerezový řeznický 100 x 5 mm 10 ks - S háček na maso, háček na uzení masa délka 120 mm, síla 5 mm, nosnost 60 kg. Háky na maso, háčky na maso.

Výška háčku 100 mm. Vyroben z kruhové nerez ocele o průměru 5 mm. K zavěšení na trubku o průměru maximálně 40 mm.

Klasický S-háček s jednou špičkou k zavěšení masa v prodejnách, chladících vitrínách nebo při uzení v udírně. Používá se také na porážkách a výrobnách k odvěšování kusů porcovaného masa.

Pokud připravujete maso na uzení, ať už klasicky nakládáním do láku do kameninové nádoby nebo moderně pomocí vakuování, v každém případě musíte maso pověsit pomocí řeznických háčků do udírny. Háčky na maso musí být kvůli hygieně nerezové. Háček na uzení masa je dvakrát prohnutý do tvaru písmene S. Na jedné straně háčku je špička pro jednodušší napíchnutí masa. Na straně druhé je háček tupý, protože tam se zavěšuje do udírny.

Při výběru háčků na maso je důležité nezanedbávat jejich kvalitu, protože levné háky vyrobené ze slabých materiálů se mohou při zavěšení většího kusu deformovat. Z toho důvodu je důležité kontrolovat nosnost háků, aby udržely hmotnost daného masa. Háčky na maso jsou vyrobeny jsou z nerezové oceli, díky čemuž jsou vysoce odolné proti korozi a snadno se čistí a udržují. Nerezová ocel je pevný a odolný materiál, který odolá vysokému namáhání a tlaku, proto je vhodná pro využití v řeznictví. Nerezová ocel je neporézní materiál, který je odolný vůči bakteriím a jiným patogenům a je 100% recyklovatelný. Řeznické háky jsou velmi ostré a pevné, díky čemuž je lze použít ke zvedání těžkých kusů masa.

Nerezové háčky na maso mají tyto výhody:

• snadné zavěšení a manipulace s masem
• zvýšená bezpečnost
• snížené riziko kontaminace
• nerezová ocel – odolná proti korozi a bakteriím
• vhodné pro vysoké zatížení (nosnost až 60 kg)

Otázka na predajcu