Syridlo mikrobiálne FROMASE 220 TL 500 ml vhodné aj pre vegánov, vegetariánov, kosher, halal

Syridlo mikrobiálne FROMASE 220 TL 500 ml vhodné aj pre vegánov, vegetariánov, kosher, halal - vegetariánske a vegánskej syridlo pre všetky druhy syrov. Možno použiť aj na výrobu syrov Kosher a Halal. Certifikácia vie Kosher, Halal, Non-GMO, Vegetarian C. Evidencia vedená v systéme ISO. Aktivita: 220IMCU / ml (medzinárodných jednotiek), po prepočte to zodpovedá sile 1: 16000. Na nepasterizované mlieko je potrebné zvýšiť dávkovanie asi o 20%. S ohľadom na dávkovanie je vhodné pre spracovanie aj malého množstva mlieka. Bez konzervantov, stabilizovanom iba NaCl (kuchynskou soľou). Možno použiť na všetky druhy syrov.

Dávkovvání mikrobiálneho syridla FROMASE 220 TL 500 ml:

Ovčie mlieko - 5-10 ml na 10 l mlieka Kravské a kozie mlieko - 3-5 ml na 10 l mlieka Teplota mlieka pri syrenie 30-40 ° C Čas syrenie 40-50 minút. Skladovanie: 4 - 8 ° C; doba udržanie aktivity: 18 mesiacov pri odporúčaných podmienkach skladovania od plnenia. Vystavenie vyššej teplote po krátku dobu (napr. Počas výrobného dňa, alebo počas transportu) má minimálny vplyv na zníženie aktivity. Zvýšenie teploty nad 60 ° C môže znamenať úplnú deaktiváciu syridla. syridlo na syr syridlo na syry syridlo na výrobu syrov syridlo do mlieka na výrobu syra syridlový preparát

Otázka na predajcu

Otázka /max. 250 znakov/