Forma na syr guľatá FA 16 400 g na čerstvý, polotvrdý syr, syr s plesňou riedko dierovaná

Forma na syr guľatá FA 16 400 g na čerstvý, polotvrdý syr, syr s plesňou riedko dierovaná - plastová syrárska formička stohovateľná, odkvapovej tvorítko na odkvapkaní čerstvého mäkkého syra. Forma je vyrobená z pevného, lesklého plastu, vo dne má drobné nožičky. Rozmery: horný priemer 11,3 cm, spodný priemer 9,9 cm, výška 10,3 cm. Forma je obzvlášť vhodná pre čerstvé syry, ak nedávate do formičiek syrárske plachty. Má totiž menej otvorov. Na odtoku srvátky to nič nemení, ale syrenina sa neprocpe toľkých dierku von, a to potom bráni hladkému vyklopenie. Niekedy sa stáva, že sa kvôli tomu u iných foriem celý syr roztrhne. Forma je špeciálne určená pre čerstvé syry typu Caciotti a Garfagnana, ale dá sa použiť aj na polotvrdé syry, pretože je pevná a dá sa zaťažiť, a to aj stohovaním niekoľkých foriem nad seba. košík na domáce syr

Otázka na predajcu

Otázka /max. 250 znakov/